Cal Frare, Ресторан в Кастельфольит-дель-Бойш, Испания
Cal Frare это ресторан в отреставрированном фермерском доме с двумя внутренними залами и открытой террасой в Кастельфольит-дель-Бойш. Из помещений открывается вид на пейзажи района Майанс.
Заведение открылось в 1993 году и развивалось в этом отреставрированном фермерском доме как место для знакомства с каталонской кухней. Его основание ознаменовало начало подачи традиционных региональных блюд посетителям.
Кухня использует продукты местных производителей и готовит блюда по традиционным каталонским рецептам, передающимся из поколения в поколение. Такой подход показывает кулинарные традиции региона в повседневной практике.
В ресторане есть места как в помещении, так и на улице, а зимой доступны столики у камина для дополнительного уюта. Перед посещением лучше уточнить условия доступности и парковки.
В залах собраны коллекции старинных радиоприемников и антикварных картин, которые придают помещениям характер. Эти предметы создают особую атмосферу во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
