Capraecavoli, Пиццерия в Туфелло, Рим, Италия
Capraecavoli это пиццерия в районе Туфелло, где готовят традиционные пиццы с томатами Сан Марцано и сыром фиор ди латте в непринужденной обстановке. Заведение находится на улице Виа Капрая и также подает другие римские блюда просто и без лишних церемоний.
Заведение пустило корни в Туфелло, районе, который заслужил прочную репутацию благодаря настоящей итальянской кухне. Это место стало частью того, чем известна эта местность как центр аутентичной римской кухни.
Заведение опирается на римские кулинарные традиции, подавая такие блюда, как suppli и cacio e pepe, которые отражают то, как местные жители питаются сегодня. Эти рецепты являются частью повседневной римской пищевой культуры и показывают традиции, которые остаются неизменными с течением времени.
Заведение открывается вечером со вторника по воскресенье, а цены остаются низкими и доступными для большинства посетителей. Меню понятное, и персонал может помочь, если вам нужен совет по выбору блюд.
Пиццерия сотрудничает с природоохранным проектом Terre dell'Oasi, которым управляет WWF Italia, а также поддерживает систему обмена книгами для клиентов. Это сочетание демонстрирует приверженность окружающей среде и сообществу, что выходит за рамки типичной работы ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
