Casale Gottifredi, Пиццерия в Риме, Италия
Casale Gottifredi это пиццерия в восточном Риме с несколькими залами и видом на сад. Есть места как внутри, так и на улице. Пространство устроено так, что гости могут переходить из одной зоны в другую в течение всей трапезы.
Ресторан сохраняет рецепты, восходящие к 16 веку, и использует традиционные методы приготовления, которые развивались со временем. Эти техники показывают, как римская кухня менялась на протяжении веков.
Пиццерия подаёт тонкую пиццу в римском стиле и региональные блюда, такие как филе трески, которые показывают, как здесь продолжают местные кулинарные традиции. Прогуливаясь, видишь, как эти рецепты связаны с тем, как римляне едят сегодня.
Ресторан находится по адресу Via di Grotta di Gregna 110, есть много парковочных мест. Забронировать столик можно по телефону. Позвоните заранее, если хотите конкретную зону или у вас особые пожелания по времени.
В зале ресторана выставлены оригинальные модели Vespa, которые напоминают о моторизованном наследии Италии и истории дизайна. Ресторан также имеет собственный мясной отдел, что показывает, как заведение выбирает и готовит свои ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
