Sushi Marché, Японский ресторан в 16-м округе Парижа, Франция
Sushi Marché это японский ресторан в 16-м округе, где подают свежую рыбу в небольшом зале. В меню есть суши, сашими, темпура и другие традиционные японские блюда.
Ресторан основал шеф-повар Юкихару Яги из Хигаси-Мацусимы в префектуре Мияги, и уже более 10 лет в Париже он применяет традиционные японские техники приготовления. Шеф привез свои знания из Японии и сохраняет их в этом заведении в Париже.
Повара работают за стойкой, где посетители могут видеть, как каждое блюдо готовят вручную. Вы чувствуете заботу и внимание, вложенные в каждую тарелку, пока едите.
Зал небольшой и уютный, идеально, если вы хотите наблюдать за приготовлением вблизи. Гостям стоит быть гибкими со временем и ожидать очереди в часы пик.
Интерьер украшают бамбуковые детали, которые превращают пространство в японскую хижину. Эти детали создают ощущение, напоминающее традиционный постоялый двор в Японии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
