Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch, Ресторан лапши в Мегуро-ку, Токио, Япония.
Mitsuyado Seimen Nakameguro Branch — это ресторан лапши в Мегуро-ку, где ежедневно готовят свежую обычную лапшу и лапшу из цельного зерна. Открытая кухня позволяет посетителям наблюдать, как сотрудники вручную делают лапшу, пока они изучают меню.
Это место открылось в 2005 году как часть растущей сети ресторанов лапши. Бизнес расширился до множества точек по всей Японии и Юго-Восточной Азии в течение следующего десятилетия.
Цукемен — главное блюдо здесь, японское блюдо из лапши, где холодные нити подаются отдельно от горячего бульона. Посетители окунают каждый кусочек в бульон по своему вкусу, следуя традиции, которая позволяет людям контролировать свой темп еды и интенсивность вкуса.
Ресторан находится недалеко от станции Нака-Мегуро, что делает его удобным для посещения на поезде. Персонал говорит по-английски, и доступны меню на английском, чтобы помочь иностранным посетителям разобраться в выборе.
Посетители могут наблюдать, как лапшу вручную вытягивают и формируют через окно кухни перед заказом. Этот взгляд на ремесло помогает посетителям понять заботу, которая вкладывается в каждую чашу, которую они получают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
