Intimo Cabrito, Ресторан в Окояоаке, Мексика.
Intimo Cabrito это ресторан в Окояоаке, который специализируется на традиционных мексиканских блюдах из местных продуктов. В меню есть разные способы приготовления козлятины и другие местные блюда из долины Толука.
Район Окояоак имеет корни, уходящие в доколумбовы времена, и долго был местом с сильными земледельческими традициями. Ресторан продолжает эти кулинарные обычаи, которые поддерживаются из поколения в поколение в этом регионе.
Ресторан специализируется на блюдах из кабрито, показывая, как люди в этом регионе издавна готовят и ценят козлятину. Этот способ приготовления является частью повседневной жизни местных и связывает посетителей с местными традициями.
Ресторан находится на Carretera Toluca Mexico и открыт ежедневно для посетителей, которые хотят там пообедать. Разумно позвонить заранее, чтобы забронировать столик, особенно в выходные или в часы пик.
На кухне готовят домашние соусы моле и свежее гуакамоле из местных авокадо, что придаёт блюдам глубокие оттенки вкуса. Эти приготовления вручную отличают блюда от обычной ресторанной еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
