Bathinda Junction BTM, Ресторан североиндийской кухни в BTM Layout, Бангалор, Индия
Bathinda Junction BTM это ресторан североиндийской кухни в BTM Layout, где подают пенджабские блюда, такие как масляная курица, карри с паниром и свежий хлеб наан, приготовленный на открытой кухне. В зале есть отдельные зоны для семей и деловых встреч.
Ресторан открылся, чтобы привнести традиционные методы приготовления и рецепты Северной Индии в Бангалор, знакомя город с настоящей пенджабской кулинарией. Он утвердился как место, где местные могли познакомиться с региональными кулинарными традициями.
В зале есть элементы традиционного пенджабского дизайна: деревянная мебель и региональные настенные украшения, которые отражают то, как люди едят и собираются в той части Индии. Проходя мимо, чувствуешь обычаи североиндийского дома.
Заведение принимает групповые бронирования, что помогает в обеденные и вечерние часы, когда становится людно. Если прийти без бронирования в час пик, возможно придется подождать столик.
Кухня готовит особые сезонные блюда во время североиндийских праздников и торжеств, которые редко можно найти в других местах города. Эти временные позиции меню дают представление о том, как региональные праздники отмечаются через еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
