Chalet de la Forêt, Ресторан и отель в Вьерзоне, Франция
Chalet de la Forêt это отель и ресторан на 30 номеров на окраине Вьерзона, в стороне от главных улиц. Сады с липами и платанами окружают здание и создают более спокойную обстановку, чем в центре города.
Здание построено традиционными методами, типичными для региона Солонь в центральной Франции. Эти строительные практики со временем сформировали облик подобных сооружений по всей местности.
Шеф-повар Адриен Адду руководит кухней здесь, готовя блюда, отражающие местные вкусы, с использованием ингредиентов с окрестных ферм и производителей. Еда рассказывает историю о том, что люди в этой местности ели на протяжении поколений.
Здесь есть бассейн с подогревом, охраняемая парковка и конференц-залы для гостей. По всей территории обеспечен доступ для людей с инвалидностью, а домашние животные приветствуются, если вы путешествуете с ними.
Ресторан может вместить около 150 человек одновременно и обновляет меню с каждым сезоном. Гости отеля могут заказать разогретую еду в воскресенье вечером, что добавляет гибкости во время пребывания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
