Le temps d'une Crêpe, Ресторан в Плоэрене, Франция
Le temps d'une Crêpe — это креперия в Плоэрене, где готовят и сладкие, и солёные крепы из свежих продуктов от местных производителей. В ресторане есть просторная площадка на открытом воздухе, а в меню представлены как классические, так и оригинальные блюда.
В 2020 году ресторан полностью обновили, добавив просторную террасу на открытом воздухе, сохранив при этом концепцию традиционной креперии. Эта модернизация позволила соединить бретонскую идентичность с современным комфортом для посетителей.
Название отражает французский подход к удовольствию, особенно к неспешному наслаждению крепами. Меню чтит бретонскую традицию, используя местные продукты, такие как колбаса андуй и местные сыры, отражающие кулинарное наследие региона.
Ресторан открыт со среды по воскресенье с 19:00 до 21:30, средняя стоимость блюда составляет около 8,50 евро на человека. Поскольку площадка на открытом воздухе очень популярна, посетителям стоит приходить пораньше в хорошую погоду или бронировать столик.
Ресторан создаёт особый десерт под названием BZH: гречневый креп, подаваемый с гречневым мороженым, яблоками и измельчённым печеньем Gavotte. Это блюдо показывает творческий подход кухонной команды к местным бретонским ингредиентам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
