Maison BAB, Ресторан ближневосточной кухни в Ковент-Гардене, Лондон, Великобритания
Maison BAB расположен в самом центре Ковент-Гардена и специализируется на кебабах высокого качества из мяса свободного выгула, свежих овощей и соусов собственного приготовления. Современный зал имеет открытую кухню, где гости могут наблюдать за мастерским приготовлением.
Заведение начиналось как уличный гастрономический проект, который превратился в постоянный ресторан в 2018 году, подняв культуру кебабов в Лондоне. Эта эволюция показывает, как уличная еда может стать полноценным рестораном.
Ресторан сочетает традиционные ближневосточные методы приготовления с британскими стандартами качества, создавая собственную версию этого классического блюда. Открытая кухня демонстрирует это сочетание, когда повара работают с мясом на открытом огне.
Ресторан находится рядом со станцией Ковент-Гарден и принимает бронирования и заказы на вынос. Часы работы с полудня до позднего вечера, что позволяет легко вписать их в ваш график.
Хлеб выпекают свежим на месте каждый день, и он является важной частью кебабного опыта. Маринады являются результатом тщательно разработанных рецептов, а ингредиенты поступают от местных британских поставщиков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
