Sahmeran, Турецкий ресторан в центре Кольмара, Франция
Sahmeran это турецкий ресторан в центре Кольмара, специализирующийся на османской кухне. Заведение подает блюда на гриле и различные закуски в зале, рассчитанном примерно на 100 гостей.
Ресторан основан в 2010 году и управляется семьей, которая сохраняет подлинные турецкие техники приготовления. С тех пор он хранит традиции и рецепты, передававшиеся в семье с течением времени.
Ресторан служит местом, где гости могут открыть для себя восточные вкусы, наблюдая за традиционными турецкими методами приготовления. Меню дает представление о разнообразной кулинарной культуре региона Стамбула, с блюдами, которые готовят поколениями по унаследованным рецептам.
Ресторан находится на улице Rue Golbéry и открыт в большинство будних дней, ужин с 18:00. Стоит прийти в светлое время суток, чтобы полюбоваться лучшими видами старого города Кольмара до начала ужина.
Ресторан предлагает меню, сочетающие французские региональные продукты с турецкими техниками приготовления, создавая необычное кулинарное сочетание. Это слияние показывает, как кухня адаптировалась к месту, сохраняя традиционные методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
