Oihana Restaurant, Ресторан в Урдаксе, Испания
Ресторан Oihana — это заведение в Урдаксе, где подают баскскую кухню в светлом зале. Все ингредиенты поступают от местных фермеров и производителей из окрестностей.
Ресторан находится near испанско-французской границы в Урдаксе и обслуживает путешественников, перемещающихся между двумя странами. Со временем он стал остановкой для людей, пересекающих границу.
Меню показывает, как баскские кулинарные традиции продолжают формировать блюда, подаваемые здесь, используя техники и выбор ингредиентов, связанные с пищевой культурой региона. Посетители могут попробовать, как эти обычаи остаются живыми в повседневной кухне, а не существуют только в памяти.
Есть бесплатная парковка, кондиционер и удобства для семей с детьми. Также обеспечен доступ для людей с ограниченными возможностями передвижения.
Ресторан ежедневно работает с местными фермами и получает свежие ингредиенты от поставщиков по всей баскской сельской местности. Эта ежедневная поставка означает, что меню меняется в зависимости от сезона и урожая.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
