L’Insolite, Ресторан в Байё, Франция
L'Insolite это ресторан в Байё, где готовят и сладкие крепы, и солёные галеты по традиционным рецептам Нормандии. Кухня сосредоточена на методах приготовления, которые практикуются в регионе уже давно.
Ресторан находится в средневековом квартале Байё, районе, где торговцы и ремесленники вели дела начиная с 11 века. На протяжении веков эта зона превратилась из коммерческого центра в гастрономическое место, которым она является сегодня.
Меню отражает ингредиенты с соседних ферм, предлагая региональные блюда, такие как десерты на основе яблок и местные молочные продукты. Этот выбор связывает посетителей с пищевыми традициями, которые развивались с течением времени в этом уголке Нормандии.
Заведение открыто по понедельникам и с четверга по воскресенье с 11:45 до 21:00 и принимает кредитные карты. Есть еда на вынос, если вы предпочитаете поесть, исследуя город.
В зимние месяцы гости могут поужинать у оригинального каменного камина, который относится ко времени, когда здание было впервые построено. Эта архитектурная особенность создает уютное ощущение, когда погода становится холодной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
