Au Bois Flotté, Итальянский ресторан в Сен-Мишель-Шеф-Шеф, Франция.
Au Bois Flotté — итальянский ресторан в Сен-Мишель-Шеф-Шеф, где подают традиционные итальянские блюда и фирменные пиццы недалеко от побережья Атлантики. Для приготовления меню используется органическая мука из Moulin de la Brsse и местные ингредиенты.
Ресторан основал местный житель Франк Буше, привнеся итальянские кулинарные традиции в прибрежный регион Луара-Атлантик. Он стал местом, где соединяются региональные французские ингредиенты и итальянские методы приготовления.
Каждая пицца в меню носит название местной улицы или достопримечательности Сен-Мишель-Шеф-Шеф, связывая еду с географией общины.
Ресторан открыт с четверга по воскресенье с 18:00 до 22:00 и предлагает места внутри и крытую террасу. Цены умеренные, что делает его подходящим для непринуждённого ужина в расслабленной обстановке.
В некоторые сезоны ресторан сочетает итальянские блюда с местными морепродуктами, например мидиями бушо из Ла-Плен. Домашний картофель фри серпантином, приготовленный по особой технологии, дополняет эти сезонные предложения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
