El Lluert, Пиццерия в Эус, Франция
El Lluert это пиццерия в Эус, расположенная в каменном здании, где подают настоящую итальянскую пиццу и местные блюда. Просторная терраса под открытым небом выходит на горы Canigó, откуда открывается широкий вид на долину.
Здание отреставрировали, чтобы разместить этот ресторан в Эус, средневековой деревне на холме, впервые упомянутой в 899 году. Каменная постройка и её возвышенное расположение отражают оборонительный стиль, распространённый для поселений той эпохи.
Ресторан сотрудничает с небольшими местными виноделами из региона Conflent, показывая, как это место ценит вино на протяжении поколений. Посетители замечают, как винная карта отражает местные вкусы и традиции, которые остаются важными для сообщества и сегодня.
Заведение имеет места на открытом воздухе примерно на 40 гостей на террасе. Посетителям стоит заранее проверять дни работы, так как обслуживание ограничено определёнными буднями и выходными.
Гости могут играть в петанк на специальной площадке, пока ждут свои блюда. Это превращает время ожидания в общение с другими посетителями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
