Al Basheer Restaurants for Shami Food, Левантийский ресторан в Медине, Саудовская Аравия
Al Basheer Restaurants for Shami Food — это левантийский ресторан в Медине, где подают традиционные блюда в сирийском стиле, такие как кебабы, мезе и блюда на основе риса. Меню сосредоточено на знакомой региональной кухне без отклонений.
Традиция приготовления пищи «шами» происходит из исторического региона Великая Сирия, который охватывает современную Сирию, Ливан и части Иордании. На протяжении поколений этот стиль путешествовал с торговцами и паломниками по Аравийскому полуострову.
Ресторан популярен среди паломников, проезжающих через Медину, которые узнают стиль приготовления из своих родных стран Леванта. Есть вместе из общих тарелок — естественный способ, как здесь проходят трапезы.
Ресторан находится в Медине, поэтому до него легко добраться посетителям, которые проводят время рядом с Мечетью Пророка. Приход вне основных часов молитвы помогает избежать самого долгого ожидания.
Слово «шами» в названии ресторана отсылает к арабскому названию Дамаска, а значит, и к кухне всего окружающего региона. Увидеть это слово на вывеске — прямой сигнал для тех, кто оттуда, какие вкусы их ждут.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
