La Antigua, Мексиканский ресторан в Тлальнепантла-де-Бас, Мексика
La Antigua это мексиканский ресторан в Тлальнепантла-де-Бас, где подают традиционные блюда региона, такие как тако, энчиладас и тамале. В зале много мест и широкий выбор классических мексиканских блюд, приготовленных из местных продуктов.
Ресторан был основан как заведение общественного питания и с тех пор стал основой местной пищевой культуры в этом районе. Он сформировал то, как жители и гости воспринимают традиционную мексиканскую кухню в сообществе.
Кухня демонстрирует традиционные мексиканские методы приготовления в каждом блюде, с региональными техниками и смесями специй, которые видны во всем. Еда отражает рецепты, передаваемые из поколения в поколение и до сих пор используемые в повседневном приготовлении.
У заведения есть парковка для посетителей, и оно работает ежедневно, так что зайти можно в разное время. Расположение на Густаво Бас Прада делает его удобным для посещения и легким для поиска.
Ресторан закупает ингредиенты напрямую у местных фермеров и производителей, что наполняет каждое блюдо свежестью и качеством. Эта связь с местными поставщиками означает, что меню меняется в зависимости от того, что доступно и в сезоне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
