La Farola Express, Ресторан в Итусайнго, Аргентина
La Farola Express — это ресторан в Итусайнго, пригороде к западу от Буэнос-Айреса, где подают классические аргентинские блюда, такие как миланесы, пиццы и пасты. Зал обставлен просто и рассчитан на обычные повседневные обеды.
Миланеса, главное блюдо меню, прибыла в Аргентину вместе с итальянскими иммигрантами в XIX веке. Она быстро стала одним из самых распространённых повседневных блюд страны и с тех пор не покидает аргентинские столы.
Кухня этого ресторана отражает итальянские корни, которые формируют повседневную еду в пригородах Буэнос-Айреса. Паста и пицца здесь не экзотический выбор, а привычная основа, которую местные едят с детства.
Ресторан находится на улице Мануэль Родригес Фрахио и открыт каждый день до полуночи. Для тех, кто предпочитает есть дома, а не в зале, доступна доставка.
Пиццанеса — блюдо, которое почти нигде больше не встречается: миланеса, украшенная и завершённая как пицца. Это блюдо показывает, как аргентинская кухня соединила две иммигрантские традиции во что-то, что не принадлежит ни одной из них.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
