Les Aiguilles, Ресторан в Грези-сюр-Экс, Франция
Les Aiguilles это ресторан в современном комплексе зданий под названием La Cascade, с залом внутри и террасой снаружи. Заведение сочетает современный дизайн с гибкостью для разных поводов.
Место имеет корни в гастрономическом прошлом, где местные заведения подавали региональную еду с начала 1900-х годов. Эта устоявшаяся традиция местной кухни даёт ресторану его основу.
Место вдохновляется савойскими пищевыми традициями, используя рецепты и ингредиенты, уходящие корнями в местность. Связь с местными обычаями еды видна во всём меню.
Ресторан находится рядом с железнодорожным вокзалом Гренобля и работает с понедельника по пятницу, есть доступ для людей в креслах колесах. В занятые периоды лучше бронировать столик, чтобы точно сесть.
Меню меняется ежедневно, так как кухня берёт ингредиенты у местных производителей в зависимости от того, что есть на рынке. Это значит, что предложения меняются по сезонам и редко повторяются.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
