Ruth's Chris, Стейкхаус в Далласе, США
Ruth's Chris это стейкхаус в Далласе, который специализируется на говядине высокого качества, приготовленной по особым методам. Кухня подаёт каждый стейк на подогретых керамических тарелках, которые поддерживают мясо при нужной температуре на протяжении всего приёма пищи.
Сеть началась в 1965 году, когда Рут Фертель купила небольшой ресторан в Новом Орлеане, а позже расширилась до нескольких заведений. Эта основа заложила подход, который остаётся главным для каждого заведения и сегодня.
Ресторан воплощает традиционную американскую культуру стейкхаусов, где внимательное обслуживание и рекомендации вин формируют впечатление от трапезы. Гости приходят сюда, ожидая той формальности и мастерства, которые определяют этот стиль ресторанов по всей стране.
Ресторан принимает бронирования семь дней в неделю и предлагает отдельные помещения для мероприятий и торжеств. Рекомендуется бронировать заранее, особенно для посещений в выходные или для больших групп.
Каждый стейк запекают при очень высокой температуре, прежде чем он попадёт на вашу тарелку, что создаёт особую корочку и вкус. Именно этот метод приготовления отличает вкус мяса от обычных стейкхаусных блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
