Pampa Brazilian Steakhouse, Стейкхаус в Калгари, Канада
Pampa Brazilian Steakhouse — это чурраскария в районе Beltline в Калгари по адресу 521 10th Avenue Southwest. Ресторан предлагает тринадцать различных отрубов мяса, которые подают у стола, а также полный салат-бар.
Ресторан привнёс традиции приготовления чурраско на гриле в ресторанную сцену Калгари, где мясо медленно готовят на открытом огне методами, разработанными южноамериканскими гаучо. Этот подход сформировал то, как местные жители воспринимают бразильскую кухню сегодня.
Стиль питания отражает обычаи южной Бразилии, где обученные мясники ходят по залу, предлагая разные отрубы мяса, а гости управляют темпом с помощью маркеров на столе.
Ресторан работает по обеденному и вечернему расписанию в разное время в течение дня. Бесплатная подземная парковка находится за зданием Centre 10, что делает въезд на автомобиле удобным.
Ресторан имеет собственный мясной цех, где готовят специализированные отрубы, такие как Пиканья и филе миньон в беконе, согласно бразильским спецификациям. Эта подготовка на месте отличает его от заведений, которые импортируют нарезанное мясо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
