Morikaen, Японский ресторан в Мадриде, Испания
Morikaen это японский ресторан в Мадриде, который специализируется на приготовлении различных видов рамена. В меню есть несколько вариантов бульона с разными топпингами, такими как лапша, мясо, яйца и овощи, приготовленные по японским традициям.
Ресторан был основан, чтобы предлагать аутентичные японские блюда рамена в Мадриде, и помог расширить предложение азиатской кухни в городе. Это открытие последовало за ростом интереса к настоящим японским вкусам помимо уже доступных китайских или юго-восточных азиатских вариантов.
Ресторан следует японским пищевым привычкам, где рамен является основным блюдом с маринованными овощами, яйцами и мясом. Посетители сидят за высокими столами и едят быстро, сразу после приготовления, как это принято в Японии.
Ресторан расположен в центральной части Мадрида, и до него легко добраться пешком. Место небольшое и неформальное, поэтому посетителям стоит ожидать очереди в часы пик, особенно в обед и вечером.
Бульон варят много часов, чтобы развить сложные и глубокие вкусовые профили, типичные для аутентичных японских рамен-магазинов. Этот длительный процесс делает каждый котелок особым блюдом, которого вы не найдете в типичных ресторанах быстрого питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
