Botanica+Co at Bangsar South, Ресторан в Бангсар-Саут, Малайзия
Botanica+Co это современный ресторан в Бангсар-Саут с дизайном в стиле оранжереи и природными элементами в интерьере. На кухне используют открытые печи и угольные грили для приготовления блюд.
Ресторан появился во время превращения Бангсар-Саут из промышленного района в современный ресторанный квартал. Он ввёл концепцию «с фермы на стол» в местную пищевую культуру.
Ресторан сочетает малайзийские кулинарные традиции с международными техниками, отражая разнообразную пищевую культуру Куала-Лумпура. Посетители ощущают это сочетание в каждом блюде, которое попадает на стол.
Ресторан расположен на G5 Podium в The Vertical и бывает очень людным в часы пик, поэтому лучше планировать заранее. Общественный транспорт хорошо обслуживает этот район, так как он находится в центральном деловом квартале.
Кухня полагается на открытый огонь и угольные методы приготовления, которые многие посетители недооценивают, но которые придают еде заметно иной вкус. Эти простые методы приготовления придают меню грубое, аутентичное качество, которое выделяет его.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
