La Buchetta, Ресторан в историческом центре, Флоренция, Италия
La Buchetta это ресторан в историческом центре Флоренции, который предлагает домашнюю пасту, свежую рыбу и мясные блюда от местных производителей. Блюда готовят по тосканским рецептам и методам приготовления, которые передаются из поколения в поколение.
Ресторан назван в честь флорентийской знатной семьи 15 века. Его расположение находится рядом со средневековым Ponte Vecchio, одной из старейших достопримечательностей города.
Ресторан подает региональные specialties, которые представляют Флоренцию и окружающую Тоскану. Кухня показывает, как местные производители и традиционные рецепты до сих пор формируют повседневную пищевую культуру сегодня.
Ресторан легко доступен пешком, так как он расположен в центре рядом с главными достопримечательностями. Посетителям стоит знать, что он работает ежедневно во время обеда и ужина и специализируется на региональных блюдах.
Ресторан предлагает дегустационный опыт с разными сортами моцареллы, который объясняет знающий персонал. Эти образцы показывают, насколько разнообразным может быть этот классический итальянский ингредиент.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
