Sofrito Rico Authentic Puerto Rican Cuisine, Пуэрто-риканский ресторан в Лас-Вегасе, США.
Sofrito Rico — это пуэрто-риканский ресторан в Лас-Вегасе, который готовит традиционные блюда по рецептам, передающимся в семье из поколения в поколение. Каждое блюдо готовится с ингредиентами и методами, уходящими корнями в карибскую кухню.
Ресторан был основан в 2015 году и вырос из семейных традиций, усвоенных в Каролине, Пуэрто-Рико. Страсть к настоящей карибской кухне движет этим проектом с самого начала.
Ресторан объединяет карибские традиции и пуэрто-риканское гостеприимство, создавая пространство, где посетители напрямую знакомятся с пищевой культурой острова. Меню и методы приготовления рассказывают истории о семейных корнях и рукотворных техниках, которые остаются неизменными и сегодня.
Ресторан работает только на вынос, и клиенты должны оформлять заказы через онлайн-платформу на определённое время получения. Лучше заказывать заранее, чтобы ваши любимые блюда были в наличии.
Рецепты ресторана основаны на кулинарном обучении, которое основательница получила от своей бабушки в Пуэрто-Рико. Эта рукотворная передача кулинарных знаний создаёт прямую связь с островом в каждом блюде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
