Lao Beijing Square 2, Китайский ресторан в центре Сингапура.
Lao Beijing Square 2 — китайский ресторан в районе Новена, который подаёт традиционные рецепты в современной интерпретации, делая акцент на подлинных вкусах Северного Китая. В заведении есть два отдельных зала для особых случаев и встреч.
Ресторан был основан в 1996 году как часть группы Tung Lok и сохраняет статус кулинарного места уже более двадцати лет. Такое долголетие отражает его постоянную роль в пищевой культуре Сингапура.
В зале ресторана можно увидеть элементы китайского дизайна и настенные работы, отражающие кулинарные традиции Пекина. Эти детали показывают, что региональная кухня остаётся важной для местного сообщества и продолжает развиваться здесь.
Ресторан открыт ежедневно на обед с 11:00 до 15:00 и на ужин с 17:30 до 22:00. Лучше всего бронировать столик заранее, до часов пик. Отдельные залы нужно заказывать заранее, чтобы они были свободны.
Фирменное блюдо — особая утка по-пекински, которую готовят традиционными методами с местными ингредиентами и подают с лепёшками ручной работы. Эти лепёшки и приправы готовят свежими каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
