Hakka Hut, Ресторан в Кембридже, Канада
Hakka Hut это ресторан на Хеспелер-роуд, где подают блюда индийско-китайской кухни. В меню есть лапша, блюда, приготовленные в воке, и традиционные блюда хакка.
Ресторан представляет кулинарные традиции, возникшие, когда китайские общины мигрировали в Индию. Это движение создало отдельный стиль приготовления, объединяющий обе культуры.
В меню сочетаются китайские способы приготовления с индийскими специями в блюдах, которые отражают этот кулинарный обмен. Вы можете почувствовать, как обе традиции формируют то, что попадает на ваш стол.
Заказать можно через Uber Eats или воспользоваться семейной подпиской. Эта подписка даёт скидку 10 процентов на блюда.
Тандури курица с жареным рисом объединяет индийское приготовление в тандуре с жареным рисом в китайском стиле. Это блюдо показывает, как ресторан соединяет обе техники приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
