Pouliche, Изысканный ресторан в 10-м округе, Париж, Франция
Pouliche — это изысканный ресторан в 10-м округе Парижа, который фокусируется на тщательно приготовленных блюдах из качественных ингредиентов. Зал имеет чистые линии и большие окна, которые наполняют помещение естественным светом, создавая ощущение света и открытости.
Ресторан создала шеф-повар Амандин Шеньо, которая построила свою карьеру на престижных кухнях, а позже была судьей во французской версии MasterChef. Ее опыт в высокой гастрономии определяет направление этого заведения.
Кухня придерживается сезонных продуктов и представляет современный взгляд на французские кулинарные традиции, которые многие парижские гости все чаще ищут. Обслуживание здесь идет в ритме того, что растет локально и что вкуснее всего в разное время года.
Ресторан находится на Rue d'Enghien и работает по вечерам с понедельника по субботу, а также в воскресенье на обед. Стоит бронировать заранее, так как здесь регулярно все заполнено благодаря хорошей репутации.
Кухня обрабатывает классические овощные блюда, такие как лук-порей в соусе из Конте или бобы с кремом из феты, удивительным образом. Простые ингредиенты превращаются во что-то особенное благодаря мастерскому приготовлению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
