Santo Remedio, Мексиканский ресторан в Лондонском мосту, Лондон, Великобритания
Santo Remedio — мексиканский ресторан в Лондонском мосту, занимающий два этажа: основной обеденный зал на первом этаже и отдельный бар с мескалем и текилой наверху. Пространство сочетает непринуждённую обстановку для еды внизу с более сосредоточенным опытом употребления спиртных напитков на верхнем этаже.
Заведение впервые открылось в Шордиче в 2016 году и переехало в Лондонский мост в 2017 году, где расширило свою деятельность и меню. Этот переезд разместил его в более центральном месте с большей видимостью для разных посетителей.
Ресторан демонстрирует кулинарные традиции со всей Мексики, используя методы и вкусы от полуострова Юкатан до высокогорья Оахаки. Каждое блюдо отражает разнообразие региональной мексиканской гастрономии, которое посетители могут попробовать в течение всего приёма пищи.
Ресторан работает шесть дней в неделю с полудня, и из-за постоянного высокого спроса на столики настоятельно рекомендуется бронировать заранее. Посетителям стоит планировать заранее, чтобы обеспечить себе место, особенно в загруженные периоды.
В меню есть гуакамоле с кузнечиками, традиционным мексиканским ингредиентом, в сочетании с современными британскими продуктами творческими способами. Этот подход показывает, как кухня объединяет местные и классические элементы на одной тарелке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
