Pasta Oro, Итальянский ресторан в 16-м округе Парижа, Франция
Pasta Oro это итальянский ресторан в 16-м округе, подающий блюда из разных регионов Италии. Кухня готовит еду из сезонных ингредиентов, а также предлагает пиццу собственного приготовления.
Ресторан начинался как местное заведение итальянской кухни, привнося в Париж региональные рецепты из Апулии. Со временем он стал признанным местом средиземноморской кухни в этом районе.
Ресторан привносит южноитальянские кулинарные традиции в район, где гости собираются, чтобы разделить трапезу и почувствовать настоящую кухню того региона. Местные жители узнают его как место, где кулинарные методы отражают обычаи средиземноморской кухни.
Заведение находится на Avenue de Versailles и открывается ежедневно вечером. Гости могут рассчитывать на непринужденное место, куда можно зайти без брони, хотя в часы ужина может быть многолюдно.
Пиццайоло использует особый процесс приготовления теста, при котором тесто созревает в течение определенного времени перед выпечкой. Такой традиционный подход создает другую текстуру и вкус по сравнению с более быстрыми методами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
