Mark's Feed Store, Ресторан барбекю в Веллингтоне, США.
Mark's Feed Store это ресторан барбекю, который медленно коптит свинину, грудинку и курицу на гикори, чтобы раскрыть естественный вкус. Копчение лежит в основе приготовления мяса.
Ресторан начал свою деятельность в сфере барбекю в Луисвилле в 1988 году, а позже открыл несколько заведений в Кентукки и Индиане. Это расширение отражало растущий успех и популярность.
Это место служит точкой сбора, где местные жители встречаются за традиционными блюдами барбекю в стиле Кентукки. Оно имеет значение как социальный центр в сообществе.
Ресторан открыт с 11 до 21 по будням, но по воскресеньям время закрытия зависит от конкретного места. Перед посещением стоит уточнить часы работы выбранного заведения.
Ресторан продает свои отмеченные наградами соусы для барбекю через розничный отдел на месте. Несколько собственных рецептов и блюд меню являются торговыми марками и недоступны больше нигде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.