Wirtschaft zum Schmied, Ресторан в Оберстдорфе, Германия
Wirtschaft zum Schmied — это ресторан на Pfarrstrasse с темной деревянной мебелью по всему залу, где подают немецкие блюда из местных продуктов. Заведение работает и на обед, и на ужин, чтобы угодить разному времени приема пищи.
Семья Фауэрштайн управляет этим заведением на протяжении поколений, поддерживая кулинарные традиции региона Альгой сквозь время. Долгое присутствие семьи демонстрирует приверженность сохранению старых методов приготовления, которые до сих пор используются.
Гости сидят за общими столами в этом ресторане, продолжая старую немецкую традицию совместной трапезы, где незнакомцы становятся временными спутниками за едой. Вы можете почувствовать этот расслабленный, открытый способ есть вместе, который определяет характер таких заведений.
Ресторан доступен для инвалидных колясок, парковка есть рядом на Freiherr-von-Brutscher-Strasse для тех, кто приезжает на машине. Полезно позвонить заранее и забронировать столик, особенно в busy times.
Bauernschmaus, традиционное крестьянское блюдо, сочетающее картофель, квашеную капусту и мясо, является фирменным блюдом здесь, приготовленным в старом альгойском стиле. Это простое, сытное блюдо представляет деревенскую кухню, которая определяет этот горный регион.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
