Viena Capellanes, Кафе и пекарня в Мадриде, Испания
Viena Capellanes — это кафе и пекарня в Мадриде, известная свежей выпечкой и традиционной едой. В помещении простая мебель, настенные украшения, напоминающие об истории, и каждый день здесь витает запах хлеба и выпечки.
Основатель Матиас Лакаса открыл первую Viena Capellanes в 1873 году, желая привнести венские традиции выпечки в Мадрид. Благодаря качеству пекарня стала известна королевской семье и выросла примерно до десяти заведений к 1930-м годам.
Название отражает венскую хлебную традицию, которую основатель привёз в Мадрид в 1800-х годах. Заведение сохраняет эту связь через простой, гостеприимный стиль и ежедневный ритуал свежей выпечки.
Кафе находится рядом с парком дель Оэсте и храмом Дебод, что делает его хорошим местом для отдыха во время исследования окрестностей. Заведение расположено на углу улиц Луисы Фернанды и Хуана Альвареса Мендисабаля, доступно общественным транспортом.
Основатель узнал о венских булочках на ярмарке и решил делать их в Мадриде, привнеся совершенно новый стиль выпечки в город. Концепция была настолько новой в то время, что вскоре распространилась по всему Мадриду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
