Peter Cat, Ресторан на Парк-стрит в Калькутте, Индия
Peter Cat — ресторан в Калькутте, где подают индийские и континентальные блюда в зале, оформленном традиционной деревянной мебелью и латунными деталями. Интерьер сохраняет классическую планировку с резными деревянными панелями и кожаными сиденьями, что даёт ощущение, как это было десятилетия назад.
Ресторан открылся в конце 1960-х на Парк-стрит и был одним из первых, кто принёс континентальную кухню в Калькутту. Этот момент изменил то, как люди в городе думали о еде и обедах.
Фирменное блюдо Чело Кебаб показывает, как персидская кухня повлияла на местную пищевую традицию: жареное мясо, рис с маслом и яйцо-глазунья сверху. Местные жители и гости заказывают это же блюдо на протяжении поколений.
Ресторан находится на углу Парк-стрит и Расселл-стрит и принимает бронирования. Он открыт ежедневно с полудня до 23:00, что делает его доступным для обеда и ужина.
Стены увешаны старыми фотографиями уличных сцен старой Калькутты, показывающими город таким, каким он был десятилетия назад. Эти изображения рассказывают тихие истории о том, как изменился город, пока гости наслаждаются едой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
