Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Нэшвилле, США.
Jim 'N Nick's Bar-B-Q в Нэшвилле это ресторан барбекю, где мясо медленно коптят на гикори, включая свинину, говяжью грудинку и курицу. Кухня готовит все блюда с нуля и предлагает выбор гарниров и десертов, приготовленных на месте.
Ресторан открылся в 1985 году как переоборудованная пиццерия в Бирмингеме, штат Алабама. С этого скромного начала он расширился до нескольких заведений, включая филиал в Нэшвилле.
Ресторан чтит южные традиции барбекю через рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и поддерживает связи с сообществом Нэшвилла через регулярные события и встречи.
Ресторан предлагает несколько вариантов обслуживания, включая питание на месте, еду на вынос, обслуживание автомобилистов и кейтеринг для групп. Посетителям стоит ожидать очередей в часы пик, особенно по выходным.
Заведение работает без морозильных камер и микроволновых печей и готовит все блюда с нуля. Мясо коптят 12 часов перед подачей, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
