Carey Hilliard's Restaurant, Ресторан барбекю в Саванне, США
Carey Hilliard's это ресторан барбекю в Саванне, где коптят ребра, свиную лопатку и курицу традиционными методами. В меню также есть блюда южных штатов, такие как Brunswick stew, морепродукты и другие местные блюда, приготовленные на месте.
Ресторан был основан в 1960 году, когда владельцы превратили бывший киоск с рутбиром в заведение питания. Это изменение ознаменовало начало деятельности, которая стала частью местной гастрономической сцены.
Ресторан отражает традиции южных штатов через свои методы приготовления и выбор блюд, которые местные жители принимали десятилетиями. Копченое мясо и местные рагу показывают, как люди здесь наслаждаются едой и отмечают свое кулинарное наследие.
Ресторан работает в нескольких местах по всей Саванне с местами внутри и возможностью обслуживания в автомобиле. Посетители могут поесть на месте или забрать заказ, парковка и места для сидения отличаются в зависимости от места.
Каждый зал имеет высокие кабинки в форме полумесяца, которые создают отдельные пространства, где гости могут есть уединенно. Этот своеобразный дизайн кабинок отличает место от типичных ресторанных планировок и обеспечивает ощущение отделенности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.