Saveur dans L'R, Ресторан в Ла-Рошели, Франция
Saveur dans L'R — французский ресторан в Ла-Рошели, где готовят сезонные блюда из продуктов местных производителей, а каменные стены создают подлинное пространство для еды. В зале столики расставлены в теплой, исторической обстановке, которая приглашает гостей задержаться и насладиться трапезой.
Ресторан находится в морском районе Ла-Рошели, бывшего средневекового торгового города, архитектура которого отражает это историческое прошлое. Это место связывает прошлое города с его современной гастрономической сценой.
Ресторан прославляет региональную французскую кухню с сезонными ингредиентами и подает такие особые блюда, как павлова с рокфором. Эти блюда отражают местную гастрономию и показывают, как кухня выражает пищевые традиции региона.
Ресторан принимает гостей со вторника по субботу с 19:00 и обеспечивает доступ для людей в инвалидных колясках. Бронирование принимают по телефону, особенно рекомендуют в выходные.
Ресторан работает напрямую с местными производителями и ежедневно получает свежие ингредиенты с побережья Атлантики и окрестных ферм. Эта тесная связь с местными поставщиками позволяет кухне меняться по сезону и адаптироваться спонтанно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
