Miyako, Японский ресторан в Койоакане, Мексика.
Miyako — японский ресторан в Койоакане, где подают самые разные блюда: от свежего сашими до блюд, приготовленных на тэппанъяки. Каждую тарелку готовят по традиционным кулинарным техникам из тщательно отобранных ингредиентов, чтобы создать разные вкусовые сочетания.
Ресторан основали в начале 1990-х годов, и он работает в Мехико уже три десятилетия. Он сыграл важную роль в знакомстве местных жителей с японской кухней.
На кухне сочетают японские методы приготовления с ингредиентами с мексиканских рынков, создавая блюда, которые местным посетителям кажутся одновременно знакомыми и неожиданными. Это сочетание показывает, как японская еда стала частью повседневной жизни района.
Ресторан работает до позднего вечера и предлагает доставку через цифровые платформы, так что посетители могут выбирать удобный для них способ заказа. Цены средние и выше среднего и соответствуют качеству еды и обслуживания.
Повара готовят блюда прямо на тэппанъяки-грилях за вашим столом, показывая своё мастерство во время приготовления. Это создаёт личный опыт, когда вы можете наблюдать, как ваше блюдо готовят прямо перед вами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
