The Capital Grille - Washington DC, Стейкхаус на Пенсильвания-авеню, Вашингтон, США.
The Capital Grille — это стейкхаус на Пенсильвания-авеню в Вашингтоне, где мясо нарезают вручную собственные мясники, а специализация — приготовление говядины. К столу предлагают коллекцию вин из более чем 350 образцов со всего мира.
Ресторан открылся в середине 1990-х и вырос с одного заведения до части общенациональной сети. Расширение происходило, пока заведение продолжало сосредотачиваться на поддержании высоких стандартов качества во всех точках.
Ресторан отличают темные кожаные сиденья, насыщенные деревянные панели и изысканная мебель, отражающие традиционный американский дизайн стейкхауса. Гости ощущают себя в классическом заведении, где традиция остается основой всего.
Ресторан принимает гостей с понедельника по субботу с 11:30 до 21:00 и по воскресеньям с 17:00 до 21:00, предлагая бесплатную парковку с обслуживанием. Бронирование поможет в часы пик, ведь это популярное место в районе.
Каждый кусок говядины проходит процесс вызревания от 18 до 24 дней в специальных термоконтролируемых установках, прежде чем попасть на кухню. Такой тщательный подход создает особые текстуры и вкусы, которые развиваются только при длительном отдыхе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
