Giampietro, Итальянская пиццерия и ресторан в Брекенридже, США
Джампьетро это итальянский ресторан в центре Брекенриджа с открытой кирпичной кладкой, деревянной мебелью и открытой кухней. Повара готовят все соусы, заправки и основы для пиццы с нуля, используя свежие ингредиенты в течение дня.
Ресторан был основан в 1963 году и непрерывно работает как место для приготовления традиционной итальянской пасты и пиццы. Заведение сохраняет эту направленность от открытия до сегодняшнего дня.
Заведение сохраняет итальянские методы приготовления через ручную пасту и соусы, приготовленные по семейным рецептам, которые совершенствовались со временем. Вы можете увидеть, как эти традиции формируют то, что появляется на вашей тарелке каждый день.
Ресторан находится на Мейн-стрит в центре города и принимает посетителей без бронирования в течение дня. Прийти пораньше или забронировать заранее разумно, так как это место постоянно привлекает местных жителей.
Каждый компонент меню готовится в заведении по рецептам, которые разрабатывались и совершенствовались десятилетиями в ресторане. Такой подход означает, что вы не найдете точно такого же приготовления нигде больше.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.