Cutilisci, Итальянский ресторан в Катании, Италия
Cutilisci — ресторан, расположенный между вулканическими скалами и Средиземным морем, где подают традиционные итальянские блюда из отборных сицилийских ингредиентов. В меню есть домашняя пицца и другие местные specialties.
Ресторан занимает здание near небольшого порта Сан-Джованни Ли Кути, района, сформированного древними потоками лавы с горы Этна. Вулканический ландшафт определял характер этой прибрежной зоны с древних времен.
Кухня опирается на сицилийские пищевые традиции, используя продукты местных рыбаков и фермеров, которые меняются в зависимости от сезона. Ингредиенты поступают от мастеров, которые сохраняют проверенные временем методы производства.
Ресторан находится на Виа Сан-Джованни Ли Кути с умеренным уровнем цен и удобными условиями для разных посетителей. Близость к морю и скалам делает посещение особенно приятным в хорошую погоду.
Ресторан использует ингредиенты от органических производителей и мастеров Slow Food, сочетая традиционные рецепты с современными методами приготовления. Такой подход делает каждое блюдо смесью проверенных временем методов и современных вкусов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
