Razzoo's Cajun Cafe, Ресторан в Арлингтоне, Техас, США
Razzoo's Cajun Cafe это ресторан в стиле Луизианы в Арлингтоне, Техас, где подают такие блюда, как гамбо, джамбалайя, этуфе и сэндвичи po'boy. Жареные морепродукты и гарниры на основе риса дополняют меню, построенное вокруг насыщенных вкусов каджунской кухни.
Razzoo's Cajun Cafe начинался как часть техасской ресторанной группы, стремившейся принести кухню Луизианы в район Даллас-Форт-Уэрт. Заведение в Арлингтоне стало одним из устоявшихся мест группы в регионе, где каджунская еда имела все больше поклонников.
Каджунская кухня происходит из сельских общин Луизианы, где приготовление еды на огне и использование насыщенных специй стали образом жизни, передававшимся в семьях. Трапеза здесь дает ясное ощущение этой традиции, от того, как приправляют морепродукты, до густых, насыщенных рагу, которые подают вместе с рисом.
Ресторан находится в Арлингтоне, до него легко добраться на машине, рядом есть парковка. Бронирование стоит сделать для больших компаний или в вечерние часы выходных, когда здесь обычно много людей.
В меню есть наборы для общего стола, которые позволяют заказать несколько блюд из морепродуктов и каджунских блюд сразу, что облегчает знакомство с разными способами приготовления за одну трапезу. Такой формат особенно популярен среди компаний, которые хотят попробовать больше без индивидуальных заказов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
