L'Amiral, Ресторан в Агде, Франция
L'Amiral это ресторан у воды в Агде с залом внутри и террасой снаружи, выходящей на реку Эро. Заведение занимает традиционное здание, которое открывается к воде, а столики стоят так, чтобы смотреть на реку.
Ресторан находится в Агде, городе с корнями времен Рима, который был торговым центром, а позже крупным средневековым портом. Регион развивался как центр рыболовства и морской торговли, что формировало местную жизнь на протяжении поколений.
Ресторан отражает морские традиции, которые формировали Агд на протяжении веков. Кухня сосредоточена на морепродуктах и местных видах рыбы, что показывает связь города с морем.
Лучше всего здесь бывает во второй половине дня или вечером, когда свет над рекой особенно приятен. Терраса зависит от погоды, так что возьмите теплые вещи, если собираетесь ужинать на улице.
Ресторан основала шеф-повар Марион Дрей, которая бере для своих блюд свежие продукты с рынка и местный улов рыбы. Ее specialty это домашний фуа-гра, что редко встречается в ресторанах такого размера.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
