Dai Cha Dim, Кантонский ресторан в Куала-Лумпуре, Малайзия
Dai Cha Dim — ресторан на 6 этаже торгового центра Pavilion Kuala Lumpur, который подает классические кантонские блюда. В меню есть разные блюда с лапшой, блюда из риса, выбор дим самов и супы, которые сочетают гонконгский стиль с местными китайскими влияниями.
Ресторан открылся в середине ноября 2018 года в Pavilion Kuala Lumpur. Его основали с целью предлагать подлинные блюда чайного дома, которые вызывают традиционные кантонские воспоминания, учитывая местные вкусы.
Название 'Dai Cha Dim' означает 'большая чайная' на кантонском, отражая непринужденную и гостеприимную атмосферу традиционного чайного дома. Столы сервированы соевым соусом, чили и маринованными овощами, которые гости могут добавлять к своим блюдам, поддерживая подлинный способ питания в таких заведениях.
Ресторан расположен на шестом этаже, его легко найти, если подняться на лифте и повернуть за угол, рядом с Putien и Din Tai Fung. Вы заказываете, заполняя чек со своим выбором, что упрощает заказ и помогает кухне работать быстро.
Выбор напитков включает особые местные варианты, такие как белый кофе Ipoh, который подают в бутылке, что прекрасно сочетается с блюдами. Этот выбор показывает, как ресторан сочетает местные малайзийские вкусы с кантонской классикой, создавая более личную связь с местом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
