House of Japan, Японский ресторан в Поларисе, Колумбус, США.
House of Japan это японский ресторан в районе Поларіс, где повара работают за хибачи-грилями и готовят на глазах у гостей. Блюда готовятся из свежих ингредиентов по традиционным технологиям прямо за столом.
Ресторан был основан и с тех пор стал известным местом японской кухни в Колумбусе. Он сохраняет свои стандарты качества и традиции на протяжении многих лет на своем месте.
Ресторан отражает японские обычаи питания, где совместные трапезы и разговоры за столом играют главную роль. Приготовление, которое происходит прямо перед посетителями, создает социальный опыт, выходящий за рамки простого приема пищи.
Ресторан открыт с понедельника по пятницу на обед с 11:30 до 14:00 и ежедневно подает ужин. Посетителям стоит знать, что приготовление происходит за столами, рассчитанными на несколько человек, поэтому для больших групп рекомендуется бронирование.
Повара устраивают своего рода кулинарную демонстрацию во время каждой трапезы, показывая свои навыки и обращаясь с ингредиентами быстрыми, точными движениями. Это нарезание, переворачивание и обращение с приборами стало частью опыта, который многие гости с удовольствием наблюдают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
