Trenchers, Ресторан морепродуктов в Уитби, Северный Йоркшир, Англия.
Trenchers — это ресторан морепродуктов в Уитби, который специализируется на рыбных блюдах и предлагает широкий выбор трески, пикши и палтуса. Блюда готовят традиционными методами в заведении, расположенном у набережной.
Ресторан открылся в 1980 году и за последующие десятилетия стал ведущим специалистом по рыбе на побережье Англии. Он получил множество наград за свою работу и поддерживает репутацию благодаря стабильному качеству.
Ресторан следует британским традициям прибрежной кухни, подавая классическую рыбу с картофелем фри вместе с региональными морскими деликатесами местных рыболовных сообществ. Простой, без излишеств подход к еде отражает то, как люди в рыбацких городках готовили свой ежедневный улов на протяжении поколений.
Ресторан находится в Уитби у набережной, и до него легко дойти пешком. Здесь есть как обеденный зал, так и услуга на вынос, что делает посещение удобным.
Рыбный пирог сочетает три вида рыбы с креветками в сливочном соусе из лука-порея и покрыт картофельным пюре. Это домашнее блюдо показывает мастерство кухни в сочетании разных вкусов морепродуктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
