Cracker Barrel Old Country Store, Ресторан с магазином в Спрингфилде, США.
Cracker Barrel это ресторан вместе с магазином, где подают традиционные американские блюда в залах с деревянной мебелью и изделиями ручной работы. Прилегающий магазин продаёт товары для дома и продукты питания вместе с посещением ресторана.
Концепция появилась в 1969 году в Теннесси рядом с выездом с шоссе и позже распространилась на несколько штатов. Модель бизнеса объединяла питание с розничной продажей, используя близость к шоссе как важную часть плана расширения.
Ресторан предлагает традиционную американскую южную кухню, включая деревенский завтрак, жареную курицу и домашние блюда, отражающие пищевые обычаи сельской местности. Оформление и меню вместе показывают, что означают блюда в американских сельских сообществах.
Завтрак доступен в течение дня, а парковка для машин есть рядом со входом. Посетителям стоит запланировать дополнительное время, если они хотят поесть и осмотреть магазин.
На каждом столе есть деревянная игра с фишками, в которую гости могут играть в ожидании еды. На крыльце перед входом стоят кресла-качалки, где можно посидеть и отдохнуть перед тем как войти.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
