Il Colle, Ресторан и пиццерия в Барберино-ди-Муджелло, Италия
Il Colle это ресторан и пиццерия в Барберино-ди-Муджелло, где подают домашнюю итальянскую еду из свежих продуктов. В зале деревянная мебель, мягкий свет, есть места внутри и на улице, где можно заказать тонкую пиццу, пасту ручной работы и мясо на гриле, включая стейки Фиорентина.
Ресторан работает много лет как типичная тосканская таверна с простым и подлинным характером. Он стал любимым местом остановки как для местных, так и для путешественников, особенно для тех, кто проезжает мимо.
Это место воплощает тосканскую традицию, где простые продукты и совместные трапезы лежат в основе того, как здесь собираются люди. Это заметно в том, как гости задерживаются за местными блюдами, и в искреннем интересе персонала сделать так, чтобы каждый чувствовал себя частью сообщества.
Место находится прямо у съезда с шоссе, что делает его удобной остановкой во время поездки по этому району. Здесь также продают готовую еду, например сэндвичи, вяленое мясо и сыры, которые можно съесть на месте или взять с собой.
Ресторан получил признание за тесто для пиццы из четырёх видов зерна, которое вручную готовит преданный пиццайоло с вниманием к деталям. Гости часто отмечают, что эта особенная пицца запоминается сбалансированной текстурой и вкусом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
