Eleas Gi, Греческий ресторан в муниципалитете Кифисья, Греция
Eleas Gi это ресторан, занимающий традиционный особняк на возвышении в северных Афинах, откуда открывается панорамный вид на город и окрестные холмы. Зданию несколько десятилетий, и оно сохраняет черты классической греческой резиденции.
Здание относится ко времени, когда такие усадьбы строили в северных Афинах как частные резиденции для состоятельных семей. Концепция ресторана связывает эту архитектурную историю с корнями древнегреческих традиций выращивания оливок.
Кухня предлагает региональные греческие рецепты в нескольких блюдах, используя сезонные ингредиенты от местных производителей. Традиционные методы приготовления связывают каждое блюдо с сельскохозяйственными традициями страны.
Посетители могут воспользоваться частной парковкой и забронировать столик по телефону. Места на летней террасе требуют предварительного заказа в летние месяцы. Расположение на возвышении означает короткую прогулку вверх до входа, но именно отсюда открываются виды, которыми известен ресторан.
Ресторан готовит некоторые блюда прямо перед гостями, включая салат из копченого баклажана, который создают за вашим столом во время трапезы. Это приготовление на месте становится частью самого обеда, а не чем-то, что происходит за кулисами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
