La Guinguette Gaudoise, Ресторан в Ла-Год, Франция
La Guinguette Gaudoise это провансальский сельский ресторан, расположенный в каменном здании, известный местными specialties. Кухня работает со свежими продуктами с местных рынков и напрямую от фермеров в ближайших окрестностях.
Ресторан был основан в 1973 году и стал кулинарным учреждением в этом районе. За десятилетия он сохранил классические рецепты, которые и сегодня присутствуют в меню.
Ресторан сохраняет традиционные методы приготовления из Прованса, предлагая блюда, отражающие гастрономическую идентичность региона. Гости могут ощутить связь между этим местом и местными пищевыми обычаями на юго-востоке Франции.
Заведение принимает гостей четыре дня в неделю с вечерним обслуживанием и продлёнными часами работы по выходным. Из Ниццы легко добраться, и это приятный ужин за городом в провансальской сельской местности.
Кухней управляют две сестры, которые работают по рецептам своей бабушки. Их равіолі ручной работы и другие традиционные блюда являются визитной карточкой заведения уже десятилетиями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
